Effect of Sodium Tripolyphosphate in the Presence and Absence of Calcium Chloride and Sodium Chloride on Water Retention Properties and Shear Resistance of Chicken Breast Meat

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

the effect of oxytetracycline on serum calcium, phosphorus and magnesium in cattle

نتایج این مطالعه نشان می دهد که مقدار کلسیم (یونیزه و تام)، منیزیم و فسفر به طور معنی داری تغییر پیدا کرد به جزء مقدار کلسیم تام و منیزیم در روش داخل عضلانی که تغییر معنی داری نداشته است. بر اساس نتایج این مطالعه می توان نتیجه گیری کرد که اکسی تتراساکلین بر روی مقادیر سرمی کلسیم و منیزیم تأثیر می گذارد باید مقدار این کاتیون ها در بیماران، در هنگامی که اکسی تتراسایکلین استفاده می شود مورد توجه ق...

15 صفحه اول

Effect of Calcium Chloride on Growth and Yield of Tomato under Sodium Chloride Stress

The effects of salinity and supplied calcium chloride on growth and leaf ions concentration of tomato (Lycopersicon esculentum L.) were investigated in Gorgan, Iran. A factorial experiment was conducted based on RCBD with four NaCl levels (0, 50, 100, and 150 mM) and four CaCl2 levels (0, 100, 200 and 300 mg L-1). Data of growth, yield and leaf’s Ca, K, and Na content were subjected to analyze ...

متن کامل

the effect of recast and direct focused written corrective feedback on the grammatical accuracy of iranian efl learners’ writing achievement and retention

the extent to which written corrective feedback on linguistic errors can play a role in helping l2 writers improve the accuracy of their writing continues to be an issue of interest to researchers and teachers since truscott (1996) mounted a case for its abolition. while there is growing empirical evidence that written corrective feedback can successfully target some types of linguistic error (...

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Poultry Science

سال: 1986

ISSN: 0032-5791

DOI: 10.3382/ps.0650898